Découvrez comment Patatas Meléndez a construit l'installation de traitement des pommes de terre la plus avancée au monde - avec l'IA, l'automatisation complète et le contrôle en temps réel.
Patatas Meléndez, premier fournisseur espagnol de pommes de terre fraîches, a redéfini ce qui est possible en matière de manutention post-récolte en construisant l'une des installations de traitement des pommes de terre les plus avancées et les plus automatisées au monde.
Animé par une vision audacieuse visant à maximiser l'efficacité, la qualité et la durabilité, Patatas Meléndez s'est associé à Wyma pour concevoir et mettre en œuvre une ligne de lavage haute performance et des composants d'emballage clés. Le résultat est une installation Industrie 4.0 de classe mondiale qui établit une nouvelle référence sur le marché européen.
Dès le départ, l'entreprise s'est attachée à créer une ligne intelligente et numériquement connectée qui traiterait les pommes de terre avec le soin d'un fruit - tout en réalisant des gains mesurables en termes de productivité et d'utilisation des ressources.
La nouvelle installation de Medina del Campo est désormais pleinement opérationnelle et produit déjà des résultats impressionnants :
La capacité d'emballage a doublé pour atteindre 130 palettes par heure.
Letri piloté par l'IA garantit une qualité et une précision constantes des produits.
Lasurveillance en temps réel permet aux opérateurs de bénéficier d'une visibilité et d'un contrôle complets.
La consommation d'eau et d'énergie a été considérablement réduite
Des systèmes de maintenance intelligents permettent d'éviter les temps d'arrêt et de prolonger la durée de vie des équipements.
Cette transformation est plus qu'une simple mise à niveau de la ligne - il s'agit d'une stratégie à long terme fondée sur la collaboration, l'intégration et une réflexion tournée vers l'avenir.
Si vous souhaitez en savoir plus sur l'approche, la technologie et les résultats à l'origine de cette installation de classe mondiale, vous pouvez lire l'étude de cas complète ci-dessous :