Leistungsstarke Nacherntelösungen, die für Effizienz, schonende Handhabung und Zuverlässigkeit in der groß angelegten Gemüseverarbeitung entwickelt wurden.

Da das Volumen der Gemüseverarbeitung weltweit steigt, sind effiziente, zuverlässige und schonende Verarbeitungssysteme unerlässlich. Wir entwickeln, bauen, installieren und unterstützen komplette Nacherntelinien, die die modernsten Hochleistungsmaschinen der Branche vereinen und auf Leistung, Präzision und Langlebigkeit ausgelegt sind.

Unsere Komplettlösungen für Kulturen wie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken und Rote Bete sind modular aufgebaut und für jede gewünschte Kapazität skalierbar, wobei die Produktqualität erhalten bleibt und gleichzeitig der Arbeits- und Wasserverbrauch reduziert wird. Die aus 304er-Edelstahl gefertigten und mit intelligenter Automatisierung ausgestatteten Wyma-Systeme bieten in jeder Phase die vollständige Kontrolle über Durchfluss, Verweilzeit und Waschintensität.

Für die Skalierung konzipierte Anlagen

Mega-Tip Rotary Bin Tipper

Barrel Washer

V2V Mega Polisher

Screen Sizer

List Roller Sizer

Octal Series Conveyors

Flume Systems

Hydro-Coolers

Rotierendes Mega-Kistenkippgerät🔗

Der Mega-Tip Rotationskipper für Großbehälter bis zu 5 Tonnen sorgt für eine reibungslose, kontrollierte Übergabe der Produkte in die Produktionslinie. Seine Konstruktion mit geschlossenem Deckel verhindert ein Verschütten und ermöglicht eine vollständige Rotation ohne Ernteverlust. Er wird für jede Anwendung maßgeschneidert und kann mit automatischen Zuführ- und Rückführbändern, elektrisch-hydraulischer Steuerung und automatischer Leermeldung für einen hohen Durchsatz kombiniert werden.

Nassannahmewanne🔗

Die Wyma Wet Hopper C-Serie ist das Herzstück vieler Hochleistungswaschanlagen und vereint Einweichen, Vorreinigung, Pufferspeicherung und Durchflussregelung in einem robusten System. Erhältlich in sechs Modellen (5-12 Meter lang), kann er bis zu 65 Tonnen pro Stunde verarbeiten. Zu den Merkmalen gehören Luftumwälzung zur Auflockerung der Verschmutzung, Drehmomentsensor zum Schutz der Elevatorgurte und automatische Ablassventile zur Beseitigung von Verschmutzungen - alles in einem wartungsarmen Design aus Edelstahl 304.

Trommelwaschanlage🔗

Der Wyma Barrel Washer entfernt schonend Erde, Steine und Ablagerungen von Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Karotten und Rote Beete. Eine rotierende, perforierte Trommel und interne Rührstäbchen sorgen für eine gründliche und dennoch schonende Reinigung, während die variable Geschwindigkeitsregelung und der einstellbare Wasserstand dem Bediener die Feinabstimmung der Waschintensität ermöglichen. Der Mega-Polisher hat sich weltweit bewährt und bleibt ein Eckpfeiler der Hochleistungswaschanlagen von Wyma.

Mega-Polisher🔗

Für Karottenverarbeiter, die eine erstklassige Präsentationsqualität anstreben, ist der Mega-Polisher das weltweit größte System zum Polieren von Gemüse. Durch die Kombination von zwei Vege-Polisher™-Einheiten kann er bis zu 20 Tonnen Karotten pro Stunde verarbeiten. Mit 16 Bürstenreihen, zwei Sprühbalken und einstellbaren Trommel- und Bürstengeschwindigkeiten liefert er ein gleichmäßiges, hochglänzendes Finish, das den Anforderungen des Einzelhandels entspricht.

Siebsortierer🔗

Der Screen Sizer ermöglicht eine mechanische Hochgeschwindigkeitssortierung mit gelochten Gummi- oder Stahlsieben. Während die Ware über das vibrierende Bett läuft, fallen kleinere Teile durch Präzisionslöcher, während größere Teile in den nächsten Abschnitt gelangen. Mit einer Durchsatzleistung von bis zu 30 Tonnen pro Stunde und Merkmalen wie doppelten Rüttlern und selbstspannenden Sieben kombiniert er Genauigkeit mit schonender Handhabung.

Heberollensortierer🔗

Der Lift Roller Sizer bietet eine präzise Durchmessersortierung für 3-6 Größenklassen bei einem Durchsatz von bis zu 31 Tonnen pro Stunde. Der einstellbare Rollenabstand, die variable Geschwindigkeitsregelung und die automatische Kettenölung gewährleisten eine gleichbleibende Leistung, während Edelstahl und lebensmittelechte Kunststoffe die Haltbarkeit und Hygiene verbessern.

Octal‑Förderbänder Und ‑Elevatoren🔗

Die Förderer der Octal-Serie von Wyma sorgen für einen zuverlässigen Transfer zwischen den einzelnen Phasen der Produktionslinie. Mit Bandbreiten von 300 mm bis 1200 mm und Längen bis zu 40 m bewältigen sie je nach Konfiguration 15-60 t/h. Optionen wie Stollen, Seitenschürzen, Abstreifer und Schwanenhals-Designs ermöglichen eine einfache Integration in jedes Layout.

Transportrinnen🔗

Wyma-Rinnen nutzen einen kontrollierten Wasserfluss, um das Produkt sanft durch Edelstahlkanäle zu transportieren und so die mechanische Handhabung und das Aufdrücken zu reduzieren. Die Standardmodelle bewältigen zwischen 8 und 130 Tonnen pro Stunde und können mit Entwässerungswannen und Strömungsteilern für mehrere Zielorte ausgestattet werden.

Hydrokühler🔗

Der Hydro-Cooler von Wyma senkt die Produkttemperatur schnell ab, um die Frische zu erhalten und die Haltbarkeit zu verlängern. Durch den Einsatz von gekühltem, umgewälztem Wasser sorgt er für eine gleichmäßige, energieeffiziente Kühlung mit minimaler Austrocknung. Erhältlich für lose Produkte oder volle Behälter, können die Systeme für Tauch- oder Duschkühlung konfiguriert und für jede Kapazität oder Kultur gebaut werden.

Vollständig integrierte Linienlösungen🔗

Jede dieser Maschinen ist Teil einer einheitlichen Wyma-Linie, die auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Durchsatz, Wasserverbrauch und schonender Behandlung ausgelegt ist. Eine Möhrenlinie mit einer Leistung von 25 bis 35 t/h könnte einen Mega-Tip, einen Nasstrichter, eine Trommelwaschanlage, einen Mega-Polisher, einen Siebklassierer und einen Hydro-Cooler umfassen, während eine Kartoffellinie mit einer Leistung von 40 t/h Hubrollensortierer, Rinnen und Oktalförderer umfassen könnte.
Alle Komponenten werden über intelligente Steuerungen synchronisiert, um einen gleichmäßigen Produktfluss zu gewährleisten, Schwankungen zu minimieren und die Effizienz zu optimieren.

Automatisierung, Zuverlässigkeit und Support

Die Automatisierungssysteme von Wyma verfügen über intuitive HMI-Panels, drehzahlvariable Antriebe und Echtzeitüberwachung für eine präzise Prozesssteuerung. Wyma SmartLine™ zentralisiert die Verwaltung mehrerer Maschinen und bietet Fernkonnektivität für Diagnose und Updates.

Wyma-Systeme sind auf Langlebigkeit und einfache Wartung ausgelegt und verfügen über modulare Komponenten, zentralisierte Schmierung und zugängliche Servicepunkte. Mit Niederlassungen und Partnern in Europa, Australasien, Nord-, Mittel- und Südamerika sowie Asien bietet Wyma lokales Fachwissen, gestützt durch globale Erfahrung, und liefert effiziente, schonende und zuverlässige Lösungen, die Verarbeitern überall helfen, das Beste aus jeder Ernte herauszuholen.