Soluciones postcosecha de gran capacidad diseñadas para ofrecer eficacia, manipulación cuidadosa y fiabilidad en el procesamiento de verduras a gran escala.

A medida que aumentan los volúmenes de procesamiento de verduras en todo el mundo, es esencial disponer de sistemas de manipulación eficientes, fiables y cuidadosos. Diseñamos, construimos, instalamos y ofrecemos asistencia para líneas completas de postcosecha que reúnen la maquinaria de alta capacidad más avanzada del sector, diseñada para ofrecer rendimiento, precisión y longevidad.

Nuestras soluciones de línea completa para cultivos como patatas, zanahorias, cebollas, chirivías y remolachas son modulares y escalables a cualquier capacidad necesaria, manteniendo la calidad del producto y reduciendo al mismo tiempo la mano de obra y el consumo de agua. Construidos en acero inoxidable 304 y equipados con automatización inteligente, los sistemas Wyma ofrecen un control total del caudal, el tiempo de permanencia y la intensidad de lavado en todas las fases.

Equipos diseñados a escala

Mega-Tip Rotary Bin Tipper

Barrel Washer

V2V Mega Polisher

Screen Sizer

List Roller Sizer

Octal Series Conveyors

Flume Systems

Hydro-Coolers

Volcadora De Recipientes Giratoria Mega-Tip

El volteador rotativo de contenedores Mega-Tip, que manipula contenedores grandes de hasta 5 toneladas, garantiza una transferencia suave y controlada de los productos a la línea. Su diseño de tapa cerrada evita derrames y permite una rotación completa sin pérdida de cosecha. Fabricada a medida para cada aplicación, puede combinarse con transportadores de alimentación y retorno automatizados, controles eléctricos sobre hidráulicos y detección automática de vacío para operaciones de alto rendimiento.

Tolva De Remojo🔗

En el corazón de muchas líneas de lavado de alta capacidad, la tolva húmeda Wyma Serie C combina remojo, prelimpieza, almacenamiento intermedio y regulación de caudal en un sistema duradero. Disponible en seis modelos (de 5 a 12 metros de longitud), puede manejar hasta 65 toneladas por hora. Entre sus características se incluyen agitación por aire para aflojar la suciedad, detección de par para proteger las cintas elevadoras y válvulas de drenaje automáticas para la eliminación de residuos, todo ello en un diseño de acero inoxidable 304 de bajo mantenimiento.

Lavadora De Tambor🔗

El lavabarricas Wyma elimina suavemente la tierra, las piedras y los residuos de las hortalizas de raíz, como patatas, zanahorias y remolachas. Un tambor perforado giratorio y barras de agitación internas proporcionan una limpieza a fondo pero suave, mientras que el control de velocidad variable y los niveles de agua ajustables permiten a los operadores ajustar con precisión la intensidad del lavado. Duradera y probada en todo el mundo, sigue siendo la piedra angular de los sistemas de lavado de alta capacidad de Wyma.

Mega-Polisher🔗

Para los procesadores de zanahorias que buscan una calidad de presentación superior, la Mega-Polisher es el sistema de pulido de verduras más grande del mundo. Combinando dos unidades Vege-Polisher™, maneja hasta 20 toneladas por hora de zanahorias. Con 16 filas de cepillos, barras pulverizadoras dobles y velocidades ajustables del tambor y los cepillos, ofrece un acabado uniforme y de alto brillo que cumple con los estándares de venta al por menor.

Clasificador Con Rejilla🔗

La calibradora de criba ofrece una clasificación mecánica de alta velocidad mediante cribas perforadas de goma o acero. A medida que el producto se desplaza por el lecho vibratorio, los artículos más pequeños caen a través de orificios de precisión, mientras que los más grandes pasan a la siguiente sección. Con rendimientos de hasta 30 toneladas por hora y características como zarandas dobles y cribas autotensables, combina precisión con un manejo cuidadoso.

Clasificador Con Elevador De Rodillos🔗

La tamizadora de rodillos elevadores proporciona una clasificación precisa por diámetros de 3 a 6 tamaños con producciones de hasta 31 toneladas por hora. La separación ajustable entre rodillos, el control de velocidad variable y el engrase automático de la cadena garantizan un rendimiento constante, mientras que el acero inoxidable y los plásticos aptos para uso alimentario mejoran la durabilidad y la higiene.

Transportadores Y Elevadores Octal🔗

Los transportadores de la serie Octal de Wyma ofrecen una transferencia fiable entre etapas de la línea. Con anchos de banda de 300 mm a 1200 mm y longitudes de hasta 40 m, manejan de 15 a 60 t/h dependiendo de la configuración. Opciones como tacos, faldones laterales, rascadores y diseños de cuello de cisne permiten una fácil integración en cualquier disposición.

Canaletas🔗

Los canales Wyma utilizan un flujo de agua controlado para transportar los productos con suavidad a través de canales de acero inoxidable, lo que reduce la manipulación mecánica y los golpes. Los modelos estándar manejan entre 8 y 130 toneladas por hora y pueden incluir bandejas de deshidratación y divisores de flujo para múltiples destinos de línea.

Enfriador Hídrico🔗

El Hydro-Cooler de Wyma reduce rápidamente la temperatura de los productos para conservar su frescura y prolongar su vida útil. Utilizando agua refrigerada recirculada, proporciona un enfriamiento uniforme y energéticamente eficiente con una deshidratación mínima. Disponible para productos a granel o contenedores completos, los sistemas pueden configurarse para refrigeración por inmersión o por ducha y adaptarse a cualquier capacidad o cultivo.

Soluciones de línea totalmente Soluciones de línea totalmente integradas🔗

Cada una de estas máquinas forma parte de una línea Wyma unificada, diseñada para equilibrar el rendimiento, el uso de agua y la manipulación cuidadosa. Una línea de zanahorias de 25-35 t/h puede incluir una Mega-Tip, una tolva húmeda, una lavadora de barriles, una Mega-Pulidora, una tamizadora y un hidroenfriador, mientras que una línea de patatas de 40 t/h puede integrar tamizadoras de rodillos elevadores, canaletas y transportadores Octal.
Todos los componentes se sincronizan mediante controles inteligentes para mantener un flujo de producto constante, minimizar las sobrecargas y optimizar la eficiencia.

Automatización, fiabilidad y asistencia

Los sistemas de automatización de Wyma cuentan con paneles HMI intuitivos, variadores de velocidad y monitoreo en tiempo real para un control preciso del proceso. Wyma SmartLine™ centraliza la gestión a través de múltiples máquinas, con conectividad remota para diagnósticos y actualizaciones.

Los sistemas Wyma, diseñados para ofrecer una larga vida útil y un mantenimiento sencillo, cuentan con componentes modulares, engrase centralizado y puntos de servicio accesibles. Con oficinas y socios en toda Europa, Australasia, América y Asia, Wyma ofrece conocimientos locales respaldados por experiencia global, proporcionando soluciones eficientes, suaves y fiables que ayudan a los procesadores de todo el mundo a obtener lo mejor de cada cosecha.