Qu'est-ce qui se cache vraiment derrière ce blanc pâle sur vos carottes ? Dans cet article, nous examinons les causes de l'argenture, son importance et la manière dont les transformateurs peuvent en réduire l'impact grâce à des choix judicieux en matière de manutention post-récolte et d'équipement.
Evitez les temps d'arrêt coûteux cette saison. Obtenez des conseils de dépannage de la part de Petr Peltan, directeur après-vente de Wyma Europe.
Le 7 juin, nous avons célébré la Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments. Découvrez les principaux facteurs de risque — et comment les transformateurs peuvent agir.
Découvrez comment réduire les meurtrissures et tirer plus de valeur de chaque récolte grâce à notre guide gratuit.
La mise à niveau des pièces clés de votre équipement est le moyen le plus intelligent de réduire les temps d'arrêt et d'améliorer les performances. Découvrez quelles mises à niveau permettent de réaliser des économies réelles et quand il est temps de passer à l'action.
Le projet Frederick Hiam de Wyma figure dans le rapport d'étude de cas Net Zero d'Innovate UK pour son impact sur la transformation alimentaire durable.