Die Hydrokühlung hilft Verarbeitern, Abfall zu reduzieren, die Haltbarkeit zu verlängern und die Produktqualität zu verbessern. In diesem Artikel erläutern wir die wissenschaftlichen Grundlagen, die Ergebnisse aus der Praxis und warum eine schnelle und gleichmäßige Kühlung wichtiger denn je ist.

Was steckt wirklich hinter der blassen weißen Färbung Ihrer Möhren? In diesem Artikel gehen wir der Frage nach, was die Ursache für die Versilberung ist, warum sie wichtig ist und wie Verarbeiter die Auswirkungen durch eine intelligente Handhabung nach der Ernte und die Wahl der Geräte verringern

Werfen Sie einen Blick darauf, wie die Lösungen von Wyma zur Abfallbeseitigung den Verarbeitern helfen, ihre Effizienz zu steigern, nachgeschaltete Anlagen zu schützen und einen saubereren Produktfluss zu gewährleisten. Von Erdklumpen bis hin zu Scherben - wir haben das richtige Werkzeug für jede

Vermeiden Sie in dieser Saison kostspielige Ausfallzeiten. Holen Sie sich Experten-Tipps zur Fehlerbehebung von Wyma Europe's Aftersales Director, Petr Peltan.

Die Nachernteverarbeitung stellt hohe Anforderungen an die Maschinen, aber Ausfälle müssen nicht Teil der Arbeit sein. Der proaktive Wartungsansatz von Wyma hilft den Kunden, dem Verschleiß einen Schritt voraus zu sein.

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Am 7. Juni haben wir den Weltlebensmittelsicherheitstag gewürdigt. Entdecken Sie die wichtigsten Risikofaktoren – und wie Verarbeiter handeln können.

Erfahren Sie, wie Sie Druckstellen reduzieren und mehr Wert aus jeder Ernte ziehen – mit unserem kostenlosen Leitfaden.