Was steckt wirklich hinter der blassen weißen Färbung Ihrer Möhren? In diesem Artikel gehen wir der Frage nach, was die Ursache für die Versilberung ist, warum sie wichtig ist und wie Verarbeiter die Auswirkungen durch eine intelligente Handhabung nach der Ernte und die Wahl der Geräte verringern
Vermeiden Sie in dieser Saison kostspielige Ausfallzeiten. Holen Sie sich Experten-Tipps zur Fehlerbehebung von Wyma Europe's Aftersales Director, Petr Peltan.
Am 7. Juni haben wir den Weltlebensmittelsicherheitstag gewürdigt. Entdecken Sie die wichtigsten Risikofaktoren – und wie Verarbeiter handeln können.
Erfahren Sie, wie Sie Druckstellen reduzieren und mehr Wert aus jeder Ernte ziehen – mit unserem kostenlosen Leitfaden.
Die Aufrüstung wichtiger Teile Ihrer Ausrüstung ist der intelligenteste Weg, um Ausfallzeiten zu reduzieren und die Leistung zu steigern. Finden Sie heraus, welche Upgrades echte Einsparungen bringen - und wann es Zeit ist, zu handeln.
Das Frederick-Hiam-Projekt von Wyma wird in der Net-Zero-Fallstudie von Innovate UK für seine Auswirkungen auf die nachhaltige Lebensmittelverarbeitung gewürdigt.